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福吉カフェ 旭橋本店

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福吉カフェ誕生秘話

発案のきっかけは餡子はチョコレートに、お茶はペットボトルにそれぞれ主役を奪われ、何か新しいことにチャレンジしなくては伝統的な和の甘味文化が失われてしまうという両老舗の危機感がありました。

そんな状況から二人の三代目と地域をよく知る編集者が三本の矢となってそれぞれの強みを生かし、美瑛産しゅまり小豆、宇治抹茶といったこだわりの和の素材を使い、日本人らしく丁寧な所作が生きる可愛らしいドリンク「福吉らて」が生まれました。

 

店舗基本情報

ジャンル カフェ
店名 福吉カフェ 旭橋本店
住所 〒070-0043 北海道旭川市常盤通2丁目1970−1
電話番号 0166-85-6014
営業時間 9:00〜18:00
定休日 無休
クレジットカード VISA、MASTER、JCB
電子マネー・QR決済
席数・設備 28席
個室
予約
貸切 不可
禁煙・喫煙 禁煙
駐車場 店舗両サイドに8台
オープン日 2016年3月30日
公式サイト https://www.fukuyoshicafe.com
公式facebook https://www.facebook.com/...
公式Instagram https://www.instagram.com/...
食べログ https://tabelog.com/...

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