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Dining Kitchen Salt Pepper ソルトペッパー

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店名の「ソルトペッパー」の由来

私が20代の修行時代の頃、その当時お世話になっていた東京麻布台のお店にいた先輩に教えられた言葉。

「料理の基本は、塩と胡椒と愛情です」

どれかがかけても駄目です。
塩と胡椒は基本で、料理その物に対する愛情とお客様に対する愛情。

そして、ご来店頂いた事がお客様からの愛情と思う事でその思いに応える様、日々精進する事を信条としております。​

手を掛けられる事はとことん手を掛ける

当店の欧風カレーは、良質な北海道のたっぷりな野菜と鶏肉を使って仕上げたチキンブイヨンがベースとなっておりますので、野菜のエキスとコラーゲンがとっても豊富。深いコクと後味にあるタマネギの甘みをお楽しみ下さい。

また、自家製ベーコンや牡蠣のスモークなどの燻製料理も、当店で仕込んでおります。
余計な調味料や食品添加物を使用しない、自然な本来の味をご賞味下さい。

 

メニュー表

 

店舗基本情報

ジャンル イタリアン、パスタ、ハンバーグ
店名 Dining Kitchen Salt Pepper ソルトペッパー
住所 〒078-8214 北海道旭川市4条通19丁目右1
電話番号 0166-31-7857
営業時間 【ランチタイム】11:00~15:00(LO 14:30)【ディナータイム】17:00~21:00(LO 20:30)
定休日 木曜日、毎月第3水曜日
クレジットカード VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners
サービス料・チャージ料 なし
席数・設備 24席
個室
予約
貸切
飲み放題 あり
お酒提供 あり
コース あり
禁煙・喫煙 禁煙
駐車場 2台 店舗横(3.4仲通り沿い)に6台
オープン日 2008年8月17日
公式サイト http://www.siokosyou.com
食べログ https://tabelog.com/...

地図

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